「井ざわ」の週替わり御膳
「井ざわ」港区赤坂2-22-11 メイプルアーベント赤坂1階 3568-2350
溜池から六本木に向かう六本木通りを一本赤坂方向に並行する裏道に隠れ家風の店が増えているな、ということで、井ざわに。
いただいたのは週替わり御膳ランチ。
ひと口ビールをつけて1800円はこんなものかなぁ、みたいな。
料理長は「亀や」の東京店「阿部」の料理長として08年、09年にミシュラン一つ星を獲得した山本栄治さん。
近くにある同じようなコンセプトの「帰燕」(きえん)のようなキラーコンテンツは「みやじ豚」みたい。
入り口からして店があるのかわかりづらいエクスクルーシブなつくり。
帰燕と違って個室があるからビジネスユースとしては使い勝手は良さそう。
こんどは「帰燕」と「井ざわ」の間にある「SAKURA SAKURA」を訪問してみような。
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