阜杭豆漿店の鹹豆漿

いやー、羽田の国際化を満喫しています。韓国に続き、台湾にも行ってきました。

今回は一泊二日でしたが、台北にはお昼すぎには到着し、翌日の夕方まで滞在できたので、けっこう遊べましたよ。

印象的だったのは、親日的なことと、食事の安さと旨さです。

特に気に入ったのが朝食の鹹豆漿（シェントウチャン）。

いただいたのは、MRT善導寺5番出口すぐの阜杭豆漿店(フーファンドウジャンディエン)です。

小さな市場みたいな感じの華山市場ビルの２階にあります。

台北車站から一駅ということで、隣の朝８時に行ったのですが、長蛇の列。

しかし、ファーストフードなので、10分ぐらい並んだら注文できます。

しかも、サッカー日本代表がアジアカップを制した後というので、まったく気になりませんでした。

中国語は超カタコトなので、あらかじめ漢字で書いていったのをお店の方に見せたのですが、「あー、塩の豆乳とクレープ、おにぎりね」という感じで応えてくれます。

これはスゴイな、と。

もちろん日本統治が50年近くもあったのですが、日本でいえば、例えば恵比寿の「こづち」のおばちゃんが中国語で応対できるみたいな感じですよ。

ということで、注文さえすませば、あとは素早くお盆に料理を乗っけてくれて、空いてるテーブルに陣取ります。

さっそく、鹹豆漿（塩味の豆乳）のスープをいただきます。

んまい！液状の豆花が玉子スープみたいに浮かんでいて、それがまろやかで実に朝の体に優しい。

中には揚げパン、葱、干しエビ、そぼろ肉などが入っていて、黒酢、ラー油などで味付けされています。

これを毎日、食べてもいい！ぐらい美味しかったな。横浜中華街でもローズホテル横浜エントランスの前にある「桃源邨」という店で食べられるそうで、こんど行ってみようと思います。

しかも、25元（約80円）ですよ、奥さん！

台北で驚いたのは食べ物の安さ。泊まったところが５つ星のホテルなのでギャップありすぎですが、レベルといいますか内実ではけっして負けてない、と思います。

蛋餅（台湾風クレープも美味しかった！

半熟卵のクレープ巻きって感じですね。これも25元。

これなんか２つぐらいいただきたかったほど。

ただし、台湾風おにぎりはちょっと甘くてフツーでした。35元。

次行ったら厚餅夾蛋（卵焼き入り厚焼き餅）を試してみようとか、いろいろ空想が広がります。

とにかく合わせて85元（約250元）っつうんですから、大したもんです。