« 『池波正太郎が通った〔店〕』 | Main | 『 ハイデッガー カッセル講演』#3 »

May 20, 2010

こづちの「ニラ入り焼きそば」

Kozuchi

「こづち」 渋谷区恵比寿1-7-6 3444-3763

 「こづち」には焼きそば4兄弟が揃っています。

 スタンダードな焼きそばが420円。肉入り、レバ入りがそれぞれ480円。肉増量でニラも入った「ニラ入り焼きそば」が520円。

 フラッグシップなのにこの安さ。

 ニラというとレバニラも含めて醤油との相性が抜群なのですが、こちらのソース味にも、実に馴染んでいるんです。

 そして大事なのは紅ショウガ。

 「こづちの焼きそばは紅ショウガで喰う」とも言われていまして、このぐらい山盛りにしていだたくと、見た目もいいかな、みたいな。

|

« 『池波正太郎が通った〔店〕』 | Main | 『 ハイデッガー カッセル講演』#3 »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/23829/48408644

Listed below are links to weblogs that reference こづちの「ニラ入り焼きそば」:

« 『池波正太郎が通った〔店〕』 | Main | 『 ハイデッガー カッセル講演』#3 »