渡邊の「蕎麦三昧」

渡邊　新宿区西新宿1-12-10 八洋ビル１Ｆ　3348-9126

　久々に訪問したら、見違えるほど、旨くなっていました。

　思い出したのは「竹やぶ」の蕎麦。

　香りも高いのに、ツルツルっと喉ごしもいい。

　これなら、もっと来てたぐりたい、と思わせてくれます。

　高級店ではないし、花番の人たちも若い子たちが多いのですが、なんか、全体的に落ち着いたかな、みたいな印象。

　お店っていうのは、ちゃんと進歩するところは、進歩していくんだな、と改めて思いました。

　これまでは、「まあ、美味しいんじゃないの」という感じでしたが、これなら、ちゃんといただかなければ、という気にさせてくれます。

　ちなみにいつも、このカウンターに座ります。