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July 01, 2009

中本・目黒店の麻醤麺

Nakamoto_meguro_mabomen

 目黒店の月替わりは複雑。

 1ヵ月間ずっと同じメニューの場合もあれば、上旬中旬下旬で変えたり、それに午後2時からのイベントメニューが加わったり。

 7月はフルタイム提供の月替わりが上旬は麻醤麺、中旬と下旬は冷やし醤油ラーメン、冷味丼+半ラーメンながらあくまで予定。

 これに午後2時から6時までイベントメニューとして「re-mix」が加わるというラインアップ。

 ということは迷わず初日に麻醤麺いきました。

 盛りは普通。

 トッピングには半熟卵を選びました。

 出てきたのが最初の写真。

 麺とスープが「分かれ」で出てきます。

Nakamoto_meguro_mabomen2

 一口つけ麺のようにしていただいた後、やっぱりこっちの方が勝負は早いということで、上からドバッといったのが2枚目の写真。

 ツルツルっと秒殺できそうなライトな感じのメニューです。

 夏場にはいいかも。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

麻醤麺というとやはり暑い季節という感じがしますね。昨年限定で出た
時には貝割れ菜が上に載ったバージョンでしたが、きゅうりの方が合い
そうと思っていたので今回も食べに行くつもりです。肉味噌?が今回は
別盛りなんですね~。言われる通り軽いと言いますかややパンチに欠け
る印象があるのでヒヤミスープをつけようかなと思います。

宮本店長の渋谷店異動に伴い新宿店は林副店長が店長昇格ですね。客の
声を聞いて色々変えて行ってくれそうなので楽しみにしています。限定
も早速冷やしインドとらしいメニューを出して来ましたが、これも食べ
に行かないとですね。

Posted by: THOMAS | July 03, 2009 at 03:13 PM

週末、出張でして、返事遅れました。
渋谷も楽しみですね!つか、恵比寿に出来たら最高だったんすけどw
あと、健ちゃん改め林店長には期待してます!

Posted by: pata | July 06, 2009 at 10:57 AM

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