ルー・ド・メールの「ドライ・カレー オムレツのせ」
「神田ルー・ド・メール」 千代田区内神田2-14-3 5298-4390
とりあえず、カレーだけいただけるところでは、ここのが一番好きなルー・ド・メールです。
鈴木シェフをサカナの「鱸」と読み、そのフランス語名が Loup de mer というんですから、いいな、と。
まあ、それだけではなく、ここのカレーが美味しいんですわ。
前回もチラッと書きましたが、節酒ついでにカレーづくりに燃えておりまして、ならば、鈴木シェフのカレーを舌に印象づけたい、という感じで行ってきました。
で、いつもは「特製ビーフカレー」をいただくのですが、なんか「そういえば他のメニューっていただいたことがない」と思い立ち、頼んだのがランチ時にはオーダー率の高い「ドライ・カレー オムレツのせ」。
全然ドライ・カレーっぽくないところが面白いんですよね。
で、プレーンオムレツはフレンチっぽくフワフワと。
文句の付けようがないほどの幸せの味です。
写真のは大盛り。
撮るのを忘れたのですが、スープもしっかりしてます。
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