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April 08, 2009

伝説の店「義」、恵比寿に復活

Yoshi_1

「瀬戸内と地酒と肴 義(よし)」 渋谷区恵比寿西2-11-8 03-3780-9062

 伝説の店といいますか、放浪の店といいますか、恵比寿から新鮮な食材を求めて伊東、修善寺と転々としてきたお店が復活オープンしました。

 ご主人は広島出身。

 ということで「瀬戸内と地酒と肴 義(よし)」。

 つきだしのホタルイカからして一品料理なみ。

 刺身、ホタテのバター炒め、鶏の唐揚げといった居酒屋の定番メニューも、そのクオリティの高さは、写真からもわかると思います。

 かつての恵比寿時代の「とき」「こばやし」と名乗っていた店と違って、広々としたカウンターとテーブルでいただけるのもありがたい。

 これから熱くなっていきますが、高い天井の広々とした席で最初の生ビールを「プハーッ!」と飲めば、かなり幸せかと思います。

 日本酒も広島や瀬戸内の地酒を中心にそろっていますし、冷やのグラスも持ちやすい。

Yoshi_2

 細かなところが意外と凝ってます。

 場所は恵比寿駅から渋谷方面に向かって歩いた五叉路の近く。

 この五叉路は「キッチン ボン」やかつては「たつや」の出店などもあった、恵比寿の渋いグルメ地帯。

 できれば、そろそろ放浪をやめて、これからは長い間、恵比寿で楽しませてほしい、と切に願います。

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