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March 04, 2009

「とんかつ万平」のカキフライ定食

Manpei_kaki_fly

「とんかつ万平」 千代田区神田須田町1-11  3251-4996

 全メニュー制覇はまず季節モノから、ということで、カキフライをいってきました。

 お昼時は満杯なので、いつもちょっと時間をズラしますが、相席はデフォルト状態。

 この日も相席だったのですが、みるからに万平のプロという感じの職人さん。

 お話させていただくと、この方はこの季節、カキフライ一本槍。

 「ここのカキフライを喰うために、まだまだ働いているようなもんですよ」とのこと。

 素材が違います。

 ウルトラジューシーでデカイ。

 ちなみにぼくはカキフライはお醤油でいただいています。

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