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February 05, 2009

「とんかつ万平」のハンバーグ定食

Manpei1

「とんかつ万平」 千代田区神田須田町1-11  3251-4996

 尊敬するさくまさんがお勧めの「とんかつ万平」へ行ってみました。

 場所は愛する「神田まつや」のすぐそば。

 さすがに老舗の店が建ち並ぶ一角という感じです。

 いただいたのは玉子焼きでハンバーグをくるんだ「ハンバーグ定食」。

 なんか一瞬、チープな印象をもたれる方もおられるかもしれませんが、メチャクチャうまい。

 ソースはたぶんケチャップとソースでつくる「なんちゃってドミグラス」ですが、お肉への火の通り具合が絶妙。

 しかも、お肉自体も上等。

 頼もしい味わいが楽しめます。

 しかも、まわりを包む卵が柔らかく、しかもキチンと密着している。

Manpei2

 いい仕事してますねぇ!

 値段も1600円と高いけど、お味噌汁、お新香もしっかりしてる。

 お米もいいの使ってますし、温度管理もいい。

 ゴハンはなんといいましょうか、ハフハフする寸前の嬉しい温かさ!

 ここは全メニュー制覇しなければ、と早くも闘志がわいてくる店となりました。

 最多価格帯は1600円で、サービスメニューがトンカツ1100円って感じですかね。

 近くには「まつや」「榮屋ミルクホール」「松榮亭」「神田藪」とかいろいろあって本当に老舗だらけ。

 そんな中で、すでに個人的には「まつや」「ミルクホール」並に気に入ってます。

Manpei3

 その後、神田の本屋で塩野七生さんの『ローマ亡き後の地中海世界』の下巻が出ていたので逆上して買い、ホクホクしながら帰りました。

 『ローマ亡き後の地中海世界』の下巻ですが、上巻と似たような表紙なので、お間違えのないよう!

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Comments

はじめまして。
FC東京サポーターのknと申します。
いつも拝見し、お腹を空かせています(笑)。

今回は職場の近くの店だったので思わず反応してしまいました。
とんかつ屋さんですが、ハンバーグ、カキバターが好きです。
味噌汁、ゴハンも美味い、というご指摘もそのとおりですね!

全メニュー制覇に向け、頑張ってください!

Posted by: fct fan | February 07, 2009 at 11:55 AM

おお、東京のサポの方ですか!味スタでお会いするようなことがあれば、よろしくお願いします!
いやー、ここの店は本当に隠れた名店って感じですよね。次はカキバターいってみます!

Posted by: pata | February 07, 2009 at 04:39 PM

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