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January 16, 2009

らーめん瞠の「帰ってきた!!ガツンと男のまぜそば」

Miharu_gatsun

「らーめん 瞠(みはる)」恵比寿店 渋谷区恵比寿1-4-1恵比寿アーバンハウス1F 3444-2274

 らーめん瞠の恵比寿店で「帰ってきた!!ガツンと男のまぜそば」をやっているのを知り、さっそく突撃してきました。

 意外にも行列は短く素早く店内に。

 券売機に麺多めと書いていたので、普通のに。

 奥久慈の濃厚卵を使い黄味まで味が染みている味玉は欠かせないので、もちろん100円出してつけます。

 割と早く出来上がってきた一杯は、個人的にチャーシュー以外、関内二郎の汁なしと勝負できるぐらい素晴しいと思いました。

 基本、しょっぱいのが好きなので、今やラーメン界に君臨する関内二郎の汁なし並であると評価してしまうのかもしれませんが、堅く太い麺をンゴンゴいわせながら噛みしめていただくのがたまりません。

 弱気に普通のにしてしまったのがちょっと残念。

 次はモヤシ抜きで麺大盛りでいきたいと思います(アブラ少なめってできるんでしょうか…)。

 ニンニクがきいてます!

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