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October 19, 2008

たつやの「シロ たれ」

Tatsuya_shiro_tare

「やきとり たつや 駅前店」 渋谷区恵比寿南1-8-16 3710-7375

 どうしても時々、食べたくなるものがあります。

 そうしたもののひとつが「たつや」の「シロ たれ」。

 子どもの頃に連れられて行った時から、もう何十年も通っていますが、飽きません。

 捜せば、もっと美味しい店もあるかもしれませんし、ここが絶対的なNo.1とも言いませんが、完成度と個人的なアプローチのしやすさ、店の人との自然なコミュニケーションなどの要素を考えると、ここの焼き鳥といいますか、焼き豚は最も愛する食べ物のひとつ。

 煮込み豆腐でホッピーを飲みながら、焼き上がりを待つワクワク感は何回味わってもいいなぁ。

 辛子も、もうちょっと辛い方がいいのかもしれませんが、このぐらいが安心できるのかもしれない。

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Tracked on October 19, 2008 at 11:16 PM

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