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September 09, 2008

アンドレ・クルエ シルバー ブリュット

Silver_burut_andre_clouet4

ワインこそホディだと断言するアンドレ・クルエのシルバー ブリュット(Andre Clouet Silver Burut)。

例によって白ワインのグラスでいただきます。

なんつうか古典的なスタイルなのに泡もきめの細かい。

味はやや甘い方向。

果実味が爽やか。

これはお買い得!

6000円ぐらいだけど、その倍ぐらいする12000円クラスの某有名キュヴェより絶対に美味い!

お勧めします!

スウェーデン王室御用達というのですが、あんなグルメ不毛の土地の王室だけど、まあ、料理人はさすがにわかってるんでしょうな。

とにかく、お安い。

Silver_burut_andre_clouet1

おそらくノーベル賞の受賞者ディナーにも供されると思いますが、さすがという感じ。

「一生に1度は飲みたい10本」の中に選ばれていたのですが、『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』はなかなか使える本です。

次はナポレオンが愛したジャクソン・キュヴェ732いってみよう!

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