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August 19, 2008

久々のCafe TROISGROS

Triisgros_0808_1

「カフェ・トロワグロ」 新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿ハルク B2F

 デパ地下で気楽にフレンチを、しかもけっこうクオリティの高い味を楽しめるのが「カフェ・トロワグロ」。

 しかし、なぜか店員さんがカジュアルすぎるというか、レベルが低い人が多いのと、いつも女性客で満杯なので、足が遠のいていたのですが、最近は週末を和食三昧にしているので、突然、こっち方向のが気になり、行ってきました。

 やっぱ美味いっすね。

 1680円の今月のランチコースは「シーフードマリネ」に「コールドビーフ」か「舌平目包み オマールソース」を選べます。

 で、選んだのは「コールドビーフ」

 最初のお皿は「トマトの器に入れたシーフードマリネ」。

Triisgros_0808_soup

 レモン風味で整えられているけど、緑のソースが素敵に旨いです。

 スープは「さつまいもの冷製スープ」。こんなのにミントの香りが合うんですねぇ。

 甘いけど、どこかヴィシソワーズっぽい。絶妙。トロワグロはいつもスープが一番素晴らしい。

 これが525円の追加でいただけるのはお得かな、と。

 最後はコールドビーフ。夏野菜はジュリアンにカットされています。

 ソースはフランポワーズ。細かくカットされたリンゴが旨味を加えています。

 これで2205円。

Triisgros_0808_2

 たまにはいかがでしょうか?

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Tracked on August 19, 2008 at 02:07 PM

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