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June 09, 2008

「一億」のマグロやまかけ定食

Ichioku_maguro_yamakake

「一億」 港区六本木4-4-5 3405-9891

 「一億」の入荷時のみのランチメニューのひとつ。近海物のマグロのやまかけ定食。

 いまの時期の入荷時のみランチとしては、「時知らず鮭定食」なんていうのもあります。「時知らず鮭」は春先に獲れる鮭のこと。

 マグロも時々、近海物がドッと獲れたりすることが10年周期ぐらいであって、今年はそこまではいかないけど、まあまあ揚がっているとのこと。

 今から10年ぐらい前、やたら近海物の本マグロが獲れて、トロのサクが1000円ぐらいで買えたことがありました。で、軽く塩を振って、遠火で軽くあぶっていただくというある意味、究極の家で出来る酒のつまみを何回も味わいました。

 ということで、マグロの近海物を980円で味わえるんですから、有り難い限り。

 こういのが時々、出ているから、覗かないわけにはいかないんですよね、一億は。

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