「てんぷら山の上」ミッドタウン店の一周年記念天丼

「てんぷら山の上　ミッドタウン店」　港区赤坂9-7-4ミッドタウン ガーデンテラス3F　5413-3577

　早いものでミッドタウンがオープンして、もう一年もたつんですね。個人的にはすっかり忘れているヒルズと比べて、とにかく使い勝手がいいのが気に入ってます。

　まだ、中の探訪は進んでいないんですが、前から行きたかった「てんぷら山の上」に寄ってみました。「てんぷら山の上」といえば、「近藤」のご主人がずっと修行していたというか、山の上ホテルで揚げて揚げて揚げまくっていた店です。

　ありがたいことに、ふだんは5775円もする特製天丼が、一品しか中身がかわらずに3000円台となっていたので、さっそくいただきました。

　タレは普通の甘口か、すこし味醂を抑えた辛口を選べて、もちろん辛口でいただきました。

　活海老の足もキレイにあがっているし、野菜が美味しかった。中がホッコリ。

　お新香もレベル高いです。

　てんぷら定食のメゴチの尾っぽもキレイですな。

　本当は安藤さんの21_21の建物と庭を見おろせるカウンターでいただきたかったんですが、なんと予約なんですと。

　次は、カウンター席をとってから行きたいかな、と。