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September 20, 2007

「仲の坂」の牛ネギステーキ

Nakanosaka_negi_steak

「仲の坂」 鎌倉市御成町11-37 0467-25-5227

 休日の昼下がりの鎌倉。

 ちょっと歩き疲れたので「仲の坂」の暖簾をくぐって、地魚を切ってもらいながら一杯、一杯また一杯、という時間。

 ゆるゆると純粋に時間だけが過ぎていく感じがたまりません。

 でも、活魚料理の店って、どこか途中で飽きちゃう"間"ができる時があります。

 そんなダレ場に投入したいのが、肉料理。

 長ネギに牛肉をまいて焼いたステーキなんか最高。

 チェンジオブペースは何事にも必要ですね。

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