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August 13, 2007

プールの後のラーメン考'07

Shinachiku_shiomi_07

六角家 横浜市神奈川区西神奈川3-1-5 045-413-0356
ShiNaChiKu亭 横浜市神奈川区反町2-15-14 ヒルトップ反町 045-316-6315
ラーメン二郎 横浜関内店 横浜市中区長者町6-94 090-4206-5784

 プールで泳いだ後のラーメンは旨い!という話を意識的に聞いたのは去年の夏でした。

 その時は、もう夏も終わりの時期だったので、積極的に「プールの後のラーメン」を試す機会は多くなかったのですが、今年はけっこうやりました。

 不思議に思ったのが、普段は大好きな日本蕎麦やウドンはあまりすすりたくない、ということ。

 こうしたことを考えると泳いだ後にナゼか無性にラーメンが喰いたくなるのは

Rokkakuya07

1)水に入って身体が冷えてる
2)疲れているから汁ものが受けいれやすい
3)さらに脂っこいスープをカラダが欲している状態になっている

 などの理由が考えられると思います。

 最近は行ったことないのですが、そういえば「海の家」でもラーメンは定番メニューですよね。

 ということで、今年いただいた「プールの後のラーメン」は六角屋のラーメン、ShiNaChiKu亭の丸特塩味、関内二郎の汁なしでした。

Jiro_kannai_shirunashi07

 意外だったのが、それほど脂つこくないアッサリめのShiNaChiKu亭の丸特塩味が美味しく感じられたこと。

 また、汁なしも美味しかったこと。

 ということで、この研究テーマは来年も追求しようと思います。

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