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November 09, 2006

雲楼のセロリ炒飯

Unrou_serori_charhan3

「雲楼」 中央区京橋2丁目7-9 03-3561-6390

 久々に京橋の雲楼に。

 五目焼きそば、カレー、セロリ炒飯という「雲楼三大メニュー」のうち、なぜか未食だったセロリ炒飯をいただきました。

 だいたい雲楼は"盛り"がいいですねぇ。どうですか、この盛り上がり具合。見ているだけで食欲がそそられます。

 セロリのさわやかな苦さが炒飯の上に牛肉絲をトッピングするというやや濃い目の味をひきしめます。

 もちろん自家製豆板醤はたっぷり目で。

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