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November 28, 2006

「角平」のだし巻たまご

Kadohei_dashimaki_tamago

「角平」 神奈川県横浜市西区平沼1-36-2 045-321-4341

 もう通い詰めてます。先週の土曜日なんか昼間行って、とりわさとビールにつけカレー喰って、その後、客人が来て「どっか横浜の旨いところ連れてってよ」というので案内させていただき、したたかに飲みました。

 2人で行くと嬉しいのが「だし巻たまご」を注文できること。これって450円とリーズナブルなお値段なんすけど、2人前からなんですよね。まあ、ふたつ喰ってもいいけど、ちょっと…という感じもしますんで注文しそびれていました。

 で、出てきたのがこれ。

 丁寧というか、親切というか、完成度高いというか、いいですねぇ。

 生姜を乗せることで色合いも良くなるし、味のアクセントにもなる。ダイコンおろしのしぼり具合もちょうどいい感じ。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

pata様

いつもご来店いただきありがとうございます。
そしていつも嬉しい内容の記事感謝しておりす。

先日(といっても少し前ですが)主人にお声をかけてくださったのはpataさんでしょうか?

主人からお声をかけてくださった方がいると
話をきいてpataさんではと思ったのですが
違っていたらすいません・・・

鴨鍋もお気に召していただけたようで嬉しく思います。

またのご来店お待ち申し上げております。


Posted by: 角平 | November 30, 2006 at 02:21 AM

あ、いつも、美味しい料理をありがとうございます!ご主人には、いつもご挨拶をいただき、恐縮です。先日、連れて行った友人も「横浜ではいろいろ案内してもらったけど、ここが一番いい」と云ってました。また、行きますんで!

Posted by: pata | November 30, 2006 at 08:01 AM

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