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November 24, 2006

「やきとん まこちゃん」

Yakiton_makochan1_1

「やきとん まこちゃん」 港区新橋3-18-7 桃山ビル1階 3431-5700

 新橋つながりで…。

 烏森口から浜松町方向に200メートルぐらい歩いたところにある大衆酒場。やきとんの美味しさでは、特にナンコツの美味しさでは、とりあえずいま一番好きかも。

 いつも塩でいただいているのですが、このどこの部位かも判然としない、しかしなぜか食欲をそそる形状のものがイイ感じに焼かれて出てくれば、もうそれだけで大興奮。

 アツアツにちょこっとカラシをつけていただけば、コリコリ、コリコリ、しばらく咀嚼することだけに全神経がいってしまうような焼き上がり具合。

Yakiton_makochan_kyuri_1

 他の部位も、またタレも美味しいけど、ここのナンバーワンはとりあえず個人的にはこれ。

 夏場はいろんな銘柄の泡盛があったんだけど、なんか今は宝焼酎「JAPAN」まこちゃんバージョンも登場したり、別館もオープンしたり拡大メジャー路線を歩むのかな、と思ったりもするのですが、とりあえず、このナンコツとキュウリを喰わせてもらえれば文句はいいません。

 きゅうりは叩いて割ったのがでてきます。

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Comments

このキュウリは、ごま油とニンニク風味でしょうか?中華街でよく注文しています。

Posted by: hisa | November 25, 2006 at 11:43 PM

そんな感じです!うまいっすよねぇ

Posted by: pata | November 26, 2006 at 07:22 AM

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