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February 23, 2006

「カフェ トロワグロ」のサンドウィッチ

troigro

「カフェ トロワグロ」小田急百貨店新宿店ハルクB2F 3342-1111

 前回はランチコースをいただいたのだが、周りを見回すと、ランチコースやランチパスタよりも、ひょっとして頼んでいる人が多いんじゃないかと思ったのが、サンドウィッチのセット。

 これはローストビーフ。他にはハムサンドなどもあるけど、とにかく写真でも美味しそうでしょ?

 まず、マスタードソースが絶妙。ゆるからず、かたからず、ローストビースを装う。しかも、ピリッとした後味も感じさせてくれる。

 ローストビーフ自体は「まあ、サンドイッチにするんなら、これぐらいの焼きを入れないとナニなのかな」とは思うが、ちゃんと噛みしめるとジュワッとくる。ゴマパンとの相性もいい。

 それと、つけあわせのピクルスがいいんですわ。かたからず、酸っぱからず、ちょうどいい浸かり具合。色も鮮やか。

 まあ、難をいえば、ポテトチップスはいらないと思う。

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