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September 17, 2005

「おか田」の牛カツ丼

okada_gyukatsu

「牛かつ おか田」東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル・地下1F 3575-0440

 たまたま新橋近辺で仕事があり、しかもKISS NDになぜか85mm代わりの60mmマクロを付けて持っていたので、『牛かつ おか田』の牛カツ丼を撮りにいった。

 11時45分ぐらい入ったけど、次の人で満員。後は地下に長い列が並ぶ。

 この日の牛カツ丼は、ちょっとレア度合がイマイチだった。あの赤いレアな肉は奥の方にやや見えるけど…ということで、ややビジュアル面では劣りますが、まあ、旨いので大許し。

 しかし、何回も書きますが、ダイエットという概念をあざわらうかのような牛カツの量!そしてマヨネーズの格子がけ!素晴らしい。

ソースカツ丼というと、アツアツのごはんにプーンと立ち上るソースの香り、というのがタマランわけですが、ここのカツ丼は、さらに、足し算ではない味わいが加わっているのが素晴らしいところ。

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