鮨処「しみづ」

鮨処「しみづ」　東京都港区新橋2-15-13　3591-5763

　こんど親戚がつまらぬ用事で集まるので、そのあとに一緒に食事する処を見つけよ、ということになり、探索のお鉢が回ってきた。

　領収書込みなので、多少、高いところでもいいや、と思って、さくまあきらさんの最近の日記では、非常に印象的だった、新橋の「しみづ」に行くことにした。

　烏森神社の裏手の小道を入ったところで、非常にわかりにくい。グルッと一周してしまったほど。

　店も小さいし、本当に旨い寿司が出てくるのか、と思ったら一発でノックアウトされてしまった。

　ここは、醤油をつけて出してくれるのだが、その薄口醤油がハケで塗られたこの大トロの崇高な輝き！まいりました。貝類も大ぶりで、身がプリブリしている。ウニも存在感ありすぎ！

　昼間でも高いので（5000円か8000円…）時々しか行けないが、なんかいいことがあったら、行ってみようと思った。