東京會舘の欧風料理

「東京會舘」　千代田区丸の内3丁目2番1号　3215-2122

　いろんなところでゴチになる季節なのだが、「東京會舘でランチでも」と云われるとウキウキしてしまう。宴会場、パーティが中心の施設だが、もし泊まれるのだったら、ゆっくり食べて、素晴らしいサービスを夜遅くまで味わいたいと思う(ムリなんだが)。

　確かエリザベス女王が来日した時も、東京會舘がランチで使われたと思うけど、やっぱ欧風料理というか、フレンチというか、個人的には非常に安心して食べられるところだ。つか、こうした味に慣れてしまっているだけかもしれないけど、やっぱり旨いと思う。

　これは昼のコース料理のメインで、牛肉のパイ包み焼きみたいな料理(正確に書くとフィレ肉のパイ包み焼きプリンスアルベール風 )。

　ソースも旨いし、それになんといってもうっとりするようなこの焼き上がり具合！不思議なねりからしもなんかいい感じ。
　
　温野菜とかつけあわせもしっかりしているし（サラダはもうちょっとアットゥーデートなものにした方がいいと思うが）、本当に「フツーに幸せになれる」んだよね、東京會舘は。