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October 14, 2004

「中本」全メニュー制覇への道#8「半蒙古丼」

 中本のプロを目指し、一時は冷し味噌ラーメン★★★★★に定食★★★ばかり注文していたが、やはりこれでは栄養が偏るのではないかとフト心配になり、最近凝っているのが半蒙古丼★★★プラス半冷し味噌ラーメン★★★★★。

 定食は麻婆豆腐(蒙古麻婆)が別の茶碗についてくるが、半蒙古丼は麻婆豆腐、野菜、肉、スライスゆで玉子、紅生姜がご飯の上に乗っている。「ヒヤミ」+定食と比べて星の数は同じになるが、少しでも野菜を摂取できるし、バランスはいいだろう。最後に残った冷し味噌のスープをぶっかけてつくる中本茶漬の味もいい。

 「よく混ぜると見栄えは悪くなりますがおいしいです」と店のHPには書かれているが、まだやったことはない…。

 というか、この半蒙古丼の量は、優に牛丼チェーン店の並盛に匹敵するのではないだろうか。
han_mouko_don.jpg

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