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June 22, 2004

東京B級グルメ#54「伊勢」

「伊勢」 千代田区鍛治町2-13-17 3254-2370

内神田にある「伊勢ろく」の姉妹店というか、ガード下の出店が「伊勢」。昼は地鶏親子丼(680円)、大盛り親子丼(780円)のみ。限定150食、ネタ切れ終了という潔さだ。単品勝負系の店として長年、頑張っていて、しかも客足は衰えない。

東北の地鶏を使用しているとのこと。放し飼いだという。しかも、肉はしめてから24時間以内、卵も前日に産んだものだけを使用しているという。ここらへんも単品勝負系の心意気なんだろう。

とにかく安いし、普通に旨い。肉はしっかりしているし、卵もふわふわだ。お吸い物は100円で別というのも良心的。個人的には某たまひでに並ぶぐらいなら、こっちで喰うことを選択する。トリガラスープでしっかりとったダシは薄い味付けだが滋味に富む。それでもって長ネギと一緒にとじてあり、三つ葉が添えられる。つゆだくみたいにご飯にからまっているのが嬉しい。

神田駅の近くで昼飯に何を喰おうかと迷ったら、一度、暖簾をくぐってみてはいかが?しかし、店内は狭い。カウンターの後ろを人が通るので、場所によってはカパーッと足を広げてかっこむしかない。夏は暑いし。でも、それもご愛嬌。
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