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March 23, 2004

神田B級グルメガイド7「寿司ひげ勘」

寿司ひげ勘 千代田区一ツ橋2-6-13 3263-6886
神保町の交差点から集英社と小学館の方向に向かって歩き、集英社ビルの手前道を右に折れて50メートルぐらい先にあるお寿司屋さん。ランチに寿司はやってない。ランチはあじたたき定食とまぐろ刺身定食(それぞれ800円)だけ。小鉢のねぎまをつけるか、大盛りにすると1000円になる。あとはライス、しじみの味噌汁、お新香。これだけ。

あじはけっこう新鮮。しかも量が多い。味噌汁もしじみがいっぱい入っている。漬物にもちょっとした工夫が加えてあるのだろうか、滋味豊か。

higekan_jinbocho.JPG

しかも、お味噌汁とごはんはおかわり自由。ただし、ややというかかなり、ごはんは固い。ご飯の固さだけは好みが分かれるだろうけど、これだけの魚を、これだけの値段で、しかも良い雰囲気で食べさせてくれるんだから、文句は言えない。というか、神保町の魚系ランチの王者ともいえる。

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